看美剧里说气温80度，第一反应是着火了，其实是华氏26度。温度单位换算看着简单，可摄氏华氏开尔文三套混在一起就容易算岔。按下面步骤走，基本不会错。
三种温标的来历
摄氏度是瑞典人摄氏提出的，把水的冰点定为0度、沸点定为100度，中间100等分，国内和大部分国家用这个。华氏度是德国人华氏提出的，水的冰点32度、沸点212度，中间180等分，美国和少数地区用。开尔文是国际单位制温标，0开尔文是绝对零度约零下273.15摄氏度，刻度和摄氏一样大，但起点在绝对零度，科学领域常用。
第一步：摄氏换华氏。公式是华氏等于摄氏乘1.8加32。比如25摄氏度，25乘1.8等于45，加32等于77华氏度。口算技巧：摄氏乘2再减十分之一，加32。25乘2是50，减5是45，加32是77，和公式结果一样，但心算快。
第二步：华氏换摄氏。公式是摄氏等于华氏减32再除以1.8。比如100华氏度，100减32是68，除以1.8约37.8摄氏度，这正好接近人体温。口算技巧：华氏减30再除以2，100减30是70，除以2是35，和精确的37.8有误差但够用。
第三步：摄氏换开尔文。公式最简单，开尔文等于摄氏加273.15。比如20摄氏度等于293.15开尔文。反过来开尔文换摄氏就减273.15。注意开尔文不叫度，符号是K不是°K，这是常犯的写法错误。绝对零度0开尔文等于零下273.15摄氏度，是理论上能到的最低温。
第四步：用参照点建立直觉。死记公式不如记几个常用温度的对应：0摄氏度等于32华氏度（水结冰），100摄氏度等于212华氏度（水沸腾），37摄氏度约98.6华氏度（人体温），20摄氏度约68华氏度（室温），零下40度摄氏华氏相等（这是两套温标唯一的交叉点）。记住这几个，碰到陌生数字能快速估出大概。
第五步：注意使用场景。国内气温、体温、烹饪都用摄氏。看美国食谱、进口电器参数可能用华氏。科学计算、热力学用开尔文。换算前先确认对方说的是哪种温标，别默认摄氏。
几个容易出错的点
负温度换算别搞错方向。零下10摄氏度换华氏，是负10乘1.8加32，等于14华氏度，不是负数。华氏换摄氏时，32度以下算出来是负摄氏度，别以为算错。零下40度是摄氏华氏相等的唯一温度，这个点两套温标重合，记住它有助于校验。
换算中常被问到的几个问题
【为什么美国用华氏不用摄氏？】历史原因，华氏先在英国和北美流行，后来国际推行公制时美国没跟进。科学和医疗领域美国其实也用摄氏，主要是民间和气象还保留华氏习惯。
【开尔文和摄氏差多少？】刻度一样大，每变化1开尔文等于变化1摄氏度，只是起点不同。开尔文从绝对零度起算，摄氏从水冰点起算，相差273.15。所以0摄氏度是273.15开尔文。
【体温98.6华氏度正常吗？】正常，98.6华氏度约37摄氏度，是人体正常体温的标准值。但实际个体差异大，36到37.5都算正常，别死盯98.6这个数字。
温度换算核心就是摄氏华氏那个乘1.8加32，开尔文加减273.15。记住几个参照温度，碰到任何温标都能估个八九不离十。
